Como todos saben, el 19 de mayo se estrena Episodio III, Revenge of the Sith.
Lo que NO saben todos es que acá el título es “MAŠČEVANJE SITHA”!!!!!!! (se pronuncia ” mashchevánie sitja”). Sin lugar a dudas, el idioma esloveno está para atrás.
Esto ha sido un pequeño boletín desde las Europas que no miramos.
Escrito el 5 de April de 2005 y archivado en General.
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Hola!
Finalmente me hice un lugarcito para escribir, últimamente, entre el laburo, el estudio del idioma y la tesis de Ksenija casi no tengo tiempo y/o espíritu como para sentarme a escribir. Quería contarles un poco sobre la experiencia que fue pasar la Pascua (feriado intrascendente para mi familia Argentina si los hay) en estos lares.
Primero que nada, acá Pascua es IMPORTANTE. Es la segunda celebración más importante del calendario, luego de la Navidez, obvio. Entonces, la gran mayoría de la gente se prepara y mucho para estas fechas.
Alguna vez habrán visto ya sea una peli joligudense, una sitcom o incluso un episodio de Bugs Bunny con referencia a la pascua: huevos de colores y eso. Bueno, aquí eso ocurre… pero la diversión no termina ahí, no no!!! Es tradición decorar los huevos (pirhi), amasar potica, y comer jamón (šunka) y hrein.
Sí, hrein.
También es tradición ir a la Iglesia a “bendecir la comida”, y todos los asistentes llevan su canastita con estos alimentos, para que el cura les tire agua bendita o algo así. La familia de Ksenija se reúne en la parroquia de Žapuže, pueblito cercano a Lokavec. Hacia allá nomás fuimos, y tal cual como me dijeron, al final era tanta la gente (o tan chica la parroquia) que los asistentes se terminaron juntando en el patio de la misma a charlar, y cuando terminó el sermón, todos volvieron a casa a morfar. Para un hereje como yo, la experiencia en sí misma fue muy interesante.
Así que volvimos a la casa de uno de los tíos de Ksenija… ¡a comer! Así que comimos jamón, potica y hrein bendito a más no poder, acompañado por vino y pan caseros, que de hecho estaban muy muy muy ricos. Peor aún, otra parte de la familia tiene animales, y sacrificaron a un inocente chancho para la ocasión… resultado: jamón casero. Creo que terminé comiendo algo así como mi cuota de carne para los próximos 6 o 7 años.
Luego de hartarme de comida, fuimos a la casa de OTRO de los tíos de Ksenija, y se repitió todo de nuevo. En resumen: en Eslovenia, para la pascua, se come muuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuucho.
(nota para mis amigos hindúes, vegetarianos, judíos y/o musulmanes: me aseguraron que el chancho era de soja kosher, no se preocupen).
Para evidenciar lo que digo, algunos ejemplos de lo realizado…
Así quedan los huevos (risas). Estos los coloreamos con una mezcla de cáscaras de cebollas rojas y café (no saben cómo pega el zumo!)
Me hicieron laburar, como pueden ver, en el amasamiento de dos poticas.
Esta es otra delikatesen local: žepca… que no es otra cosa que gelatina de carne. ¿Vieron cuando el asado al horno con papas se enfría, que queda una KOSA horripilante, babosa y movediza? Pues esto se come en pascuas, aquí. Por suerte tenemos vino a mano, que si no…
Aquí pueden ver (hagan zoom de ser ne’sario) el jamón, el pan y un poco de potica también. Las féminas retratadas son Tina (prima de Ksenija) y Rožica (como todos ya saben, mi futura suegra). Para los curiosos (o los hechos pelota), se puede ver la versión eslovena del Settlers of Catan en el fono.
Bueno chichipíos, despídome. Nos vemos luego, cuando les cuente un poco más sobre mis aventuras en el reino de Carantania. Bais!
Escrito el 4 de April de 2005 y archivado en General.
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