Vendimia - Bendima 2005
Hola!
El fin de semana que pasó, la familia paterna de Ksenija nos invitó a colaborar en la vendimia (aquí, por culpa de algún traduttore tradittore seguro, le dicen bendima). Ah, por si no lo registraban, el costado Batič de mi respectiva es de larga tradición de granjeros. Producen vino, jamón, veduras y frutas, y en septiembre es la época donde se cosechan las uvas, vio.
A mí no me dijeron que había que laburar, che!
Debo confesar que para este ex porteño citadino, la experiencia fue más que agradable. Laburamos un poco -no mucho, hay que decirlo-, desde las 9:30 hasta las 12:30, más o menos, mientras se platicaba y charleteaba.
De la viña al tacho rojo…
…del tacho rojo al azul…
…y del tacho azul al tractor de Anton! (primo de Ksenija)
De esta parcela que peinamos, que no es muy grande la verdad, se sacan algo así como 2000 litros. Sumadas todas las viñas que tienen, llegan a los 200.000 litros! Un pedazo, no?
Aquí, con el trabajo ya hecho, fuimos a disfrutar el caserísimo almuerzo (mucho vino y pršuta casero). Nota: uno a veces no nota el grandioso paisaje que lo rodea, ¿no? Miren los alrededores nomás!
Sólo puedo decir algo: fue una experiencia única, como el Fernet Branca =) Hasta la próxima!
PD: vieron, hice al final un post hoy! disciplina 1, pereza 0!
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Escrito el 26 de September de 2005 y archivado en Fotos.
Etiquetas: Costumbres Eslovenas • Crónica • Vida en Lokavec.
Che, QUÉ BUENO!!!!!!!!!!!
¿Hacen vino blanco o tinto? Aquí para hacer eso hay que cruzar el país de este a oeste, ¿la finca queda lejos?
¿Cuánto demora saber cómo quedó el vinito? ¿Lo venden a granel o envasan? Me imagino que no será una explotación para uso familiar únicamente, ¿o sí?
El paisaje es bárbaro, pero hoy estoy un tanto materialista, y mi interés pasa por la producción.
que bueno! yo cuando era chico vivía en una bodega. en marzo era la vendimia, pero como era chico, nunca participé del corte de las uvas. lo que si había era un desfile en la ciudad cercana, Las Piedras, donde iban carrozas, una de cada bodega, con las “Reinas de la Vendimia” y regalaban racimos a los espectadores. Era muy lindo, pero ahora, aunque los bodegueros que quedan venden vinos finos a Europa, la mayoría se fundió, bodega familiar incluída, y la masa crítica no da para desfiles.
Ma: ambos vinos se hacen. La finca queda al toque de la casa de los Batič. Si bien es en Lokavec (el pueblo de Ksenija), es en otra parte, en la aldea de Kompare (como ven, siempre hay una subdivisión mayor por estos lados!)
El vino lo venden a vecinos, familiares y etcéteras. No lo envasan (eso lo hace otra rama de la flía). Lo mismo con el jamón, leche, etc.
Fede: qué lindo lo que contás (por el pasado… no tanto por el presente). ¿El paisaje era similar? Estimo que no… las cuchillas del país hermano no tienen nieve, o sí?
Aquí no hay Reinas de la Vendimina, pero en Argentina seguro que sí. Si le ponés pilas, un domingo por Canal 7 (el estatal) seguro que agarrás alguna de esas fiestas.
Abrazo
Retiro mi comentario sobre el vino.
¡Qué oportuno fui! Mis disculpas.
P.D.: mantengo el de la cerveza.
carlitos: el paisaje no es tan bucólico como el de eslovenia, pero es muy lindo. la zona es apenas ondulada, aunque particularmente en la que yo vivia se estaba a una altura considerable a escalas uruguayas. esta zona es a 20 kilómetros al norte de montevideo (si, ya es pleno campo ahi) y desde ahí está la vista más hermosa de la ciudad, desconocida para la mayoría de los montevideanos.
saludos!!
Para el resto: lo que dijo don peji fue en un muy interesante y compelto mensaje que me mandó por mail. Tonz, al “retirar lo dicho” se refiere a que el vino esloveno no le pareció gran cosa.
Coincido contigo, chaval! La cerveza eslovena es absolutamente OL-VI-DA-BLE. El vino, sin embargo, es más aceptable. Recomiendo los tintos: Teran y Refošk, y el blanco Vrtovčan. De verdad, están buenos!
Fede: me diste muuuuuuuuchas ganas de volver a Montevideo. Haremos planes, quizás nos podemos escapar en el mes que estaremos por allá (diciembre). Ah! Aquí en Ljubljana también 20 km es un montón. ¡Hacés 20 kilómetros y estás en un ski resort!
Carlitos, nada como un espejo para ver qué cantidad de cosas nos perdemos por no saber ver.
(Esto por la foto que tomaste camino a la casa luego de la vendimia, y muchas otras)
Viajo desde Santa Fe a Paraná casi a diario desde hace muchos años.
Un día me da por ver lo que miraba por el espejo retrovisor.
Y me di cuenta que el maravilloso espectáculo del río Paraná se me escapaba día a día.
nfer: sí, ayuda ser extranjero para ver otras cosas… pero como te pasó a vos con tu Paraná, sólo basta con abrir los ojos un poquito.
Va a ser raro estar de turista en Buenos Aires, no? Digo porque viajamos para allá en poco menos de dos meses, el 28/11
Un abrazo grande