Resultados del Concurso de Miércoles II - Receta de Tunin Namaz
Bueno, vamos rápido con esta, porque es tarde y Blogger.com estuvo caído un buen rato.
El Buró Unánime, Único y Unicista (BUUU) , en su condición de Jurado Único del Concurso de Marras, resuelve con respecto al Concurso de Miércoles II:
- El ganador es Don Anonymous, que le acertó por casualidad.
- Como Anonymous no vale, el premio va para el señor Don “JoséLuí” Pejiguera, famoso disparador fotográfico hispano.
En acorde espíritu ecuménico, he aquí el premio, para deleite de todos los comensales.
Tunin Namaz [Pasta de atún], receta de mi suegra Rožica
Ingredientes
- 2 latas chicas (aquí son de 80g cada una) de atún en aceite.
- 1/2 de manteca (aquí un paquete tiene 250 g)
- Algunos triangulitos de vuestro queso fundido preferido (aquí los triangulitos son, bueno, chiquitos
- 1 pote de queso blanco o crema agria o similar (140 g).
- jugo de limón, a gusto.
- alguna frutillita, si tenés por ahí.
- ajo y perejil, para los más audaces.
Cortar la manteca en dados, y mezclar junto con el atún, el queso fundido y el queso blanco. Poner en la batidora o minipymer y hacer lo propio. Cuando ya adquiere una consistencia bien pastichótica, agregar un toque de limón y alguna frutillita para colorear, y si usted es audaz ™, ajo picado y un poquitín de perejil fresco.
Mezclar bien con la batidora, hasta que la consistencia sea bien buena para untar. Servir sobre pan tostado y calentito.
Créanme muchachos, parece simple pero es ABSOLUTAMENTE ARREBATADOR. No deje que a su próxima reunión le falta su Tunin Namaz! LLAME YA!
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Escrito el 2 de November de 2005 y archivado en Uncategorized.
Etiquetas: Concursos • Gastronomía.
¿¡Qué hace una si no tiene batidora?!!!!!!!!!!!!!!
¿Servirá un pisapapas? Porque la pasta parece DELICIOSA.
Gracias, consuegra.
Hola como va!!!
Leí SUEGRA por ahí???
LLevo más de 100 post sobre ellas (ODIO A MI SUEGRA) si queres pasar y ver. Es entretenido!!!
Madre:
si no tenés baditora… ¡consígase una!
=)
oprimido pp: aunque sea bastante terca, mi suegra es una ídola.
¡Oh! gracias, gracias.
No sé qué decir… No traigo nada preparado… Momentos como éste son los que hacen que nos olvidemos de los políticos. En fin, gracias. Ya comentaremos por aquí los resultados de la receta ¿no?
P.D.: Hubiera preferido otra foto de la Mazzocco, pero qué se le va a hacer… ;-D
Esta es mi receta “rápida” favorita, es realmente para chuparse los dedos.
Así que a hacerla, muchachos, y regodéenseN en su engordante placer.
Con respecto a las fotos de la Mazzocco, estoy seguro que Tío Google te puede dar más información (buscá sólo por “imágenes” y verás).