Coma sano, coma carne roja
Y claro: una de cal y una de arena.
Al parecer, la cámara de productores de carne de Eslovenia no está muy feliz con eso de la vida sana, al punto de lanzar una campaña nacional de publicidad en la vía pública que invita a comer carne roja (”¡tu cuerpo la necesita!”). Aquí vamos entonces:
Lo interesante de la campaña, a mi entender, es lo siguiente:
- Realmente la gente está comiendo cada vez menos carne, fruto de que -se sabe- no es buena para la salud, y es 100% reemplazable por otros alimentos bicho-less. Tal es así que los productores tienen que salir a rogarle al público para que se morfe un cacho de vaca, chancho o similar (pollo estimo que va a ser más difícil).
- Para que al aviso no sea tan chocante, lo adornaron (muy simpáticamente, ya que estamos) con vegetales a diestra y siniestra, como para que el mensaje no sea tan horrendo a determinados públicos.
Imagínense algo así en Argentina o España. ¡Por favor, comete un asado, chabón! ¡Que te comas el jamón de bellota, que está de puta madre!
Difícil, ¿no? 
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Escrito el 13 de Febrero de 2006 y archivado en Mi vida en Eslovenia.
Etiquetas: Diferencias entre Argentina y Eslovenia • Publicidad • sólamente en eslovenia • Vegetarianismo • Vida sana.
Uy!, eso me hace acrodar años atras una campaña en Colombia. Habia bajado el consumo de carne en un 10%, entonces la camara frigorifica colombiana lanzo la campaña: “no se coma el cuento, coma carne”. Si, el cuento era la dieta vegetariana. Entonces estas organizaciones lanzaron la contracampaña: “no se coma el cuento (de la camara frigorifica) ni la carne!”. En fin … salu2
(Viste Betty que hice una entrada?)
Por dios! Qué no daría por un buen bife de chorizo!
Y a lo mejor ahora con lo del pollor aumenta el consumo de vacas no?
se ve que este asunto no es tan raro… acá en Uruguay, país que hasta hace unos años tenía el mayor consumo de carne per cápita (y si eras vegetariano, alguien se comía tu parte seguro), después de la crisis del 2002 y el aumento de los precios internacionales, el consumo bajó drásticamente. entonces los carniceros sacaron una campaña, con un fisicoculturista SALADAZO flexionando todo los músculos, y arriba decía “Esto no es verdurita”, como que si no comés carne, sos un alfeñique de 44 kilos. La eslovena me parece mucho más pensada, porque de todas formas, la carne es una buena fuente de proteínas… lo del bicholess, me parece que ya es más una posición ético-filosófica, no?
saludos
Todo es bueno o es malo dependiendo del dinero que invierta el gremio correspondiente en untar al médico de turno. Hasta el tabaco (dicen) tiene beneficios para la salud. El problema es que ahora se tiende a demonizarlo todo, olvidando que en los términos medios, en la moderación, puede estar el secreto (otra cosa es conseguir comer/beber con moderación). Lo que para unos es la panacea, para otros es una barbaridad. Entre los mismos vegetarianos surgen discrepancias sobre qué dieta es la correcta. En fin, creo que la vida es muy corta para perder el tiempo con esas tonterías. En el primer mundo, pese a lo mal que se come, la esperanza de vida es cada vez más alta, mientras que en otras partes miles de personas mueren por desnutrición. Pienso que tanta energía y dinero deberían canalizarse para resolver los problemas que realmente importan.
Comed ahora lo que os apetezca, que dentro de unos años ya os dirá el médico qué podéis comer y qué no (snif).
Salud para todos.
Fede: yo casi no como carne porque me cae cada vez más pesado. El pescado, sin embargo, no cae mal. Ahora bien, la mejor razón para dejar de comer carne es, como vos decís, ético-filosófica: cuando se necesitan 200 litros de agua potable y cientos de kilos de granos para mantener CADA KILO de carne de vaca, uno de pregunta ¿no se podría enviar esa comida a la gente que realmente la necesita? Yo me hice esa pregunta y encontré la respuesta que necesitaba… pero depende de cada uno.
Peji: 99% de acuerdo con vos… el otro 1% corresponde a lo que le digo a Fede. Las razones para hacerse vegetariano son, al fin y al cabo, éticofilosóficas. Se ha comprobado una y otra vez, especialmente con el avance en la industria de estos días, que se puede tener una dieta 100% vegetariana sin efectos molestos (pensá India y China, sólamente).
Ah, y con respecto a lo que el médico te diga qué comer, siempre dicen lo mismo: fruta y verdura. Tonz preparándose desde chico puede evitarle a uno dolores del alma en su madurez… no?
bueno, también hay otro motivo para ser vegetariano: el gusto… hay frutas, verduras, legumbres que son realmente riquísimas.
Acá en España (dicho sea de paso, estoy hasta las pelotas de España -perdón familia-) hace poco hubo una campaña que presentaba imágenes muy desagradables de animales post-faena cuyo copy (lema, slogan) era: “No comas nada que tenga ojos”.
Por eso acá los gaitas comen jamones… porque no tienen ojos…
Anand: ¡¡¡¡NO PUEDO CREERLE!!!! A todos, Anand no es otro que Rasikananda Das, un gran amigo y profesor de tabla que da clases en Argentina y Brasil, a quien le debo muchas cosas (no materiales, sino de las que importan). Así que más respeto, eh!
Alexander Blake: claro que sí, en general los menúes vegetarianos suelen ser mucho más sabrosos!
Y con respecto a lo de los ojos… te creo, en un cien x cien te creo (que da diez mil, incidentalmente)
Bueno… esHtoooo…
Yo de casi toda mi vida no como nada que tenga cara. Y no peso 44 kgs. ni mucho menos. Mi viejo me hacia comer bicho de muuuuuuuy chico. Finalmente el tambien se hizo vegetariano hace ya mas de 20 años y su salud mejoro. La ultima vez que lo vi engripado fue en junio pasado (3 dias) y la vez anterior en junio del ´87 (1 dia). Y eso que este año cumple 70 pirulos y es un roble todavia. Yo cada tres años tengo un resfrio o una fiebre que me dura de 09 a 18 hs., es de oficina. Quiza era mejor en la epoca de los gauchos que se faenaban un bicho en el campo y se lo morfaban ipso-pucho… pero no esa mugre (que me disculpen los carnivoros) que venden en los super, en carnicerias, etc. Uno come mas toxinas y conservantes que otra cosa. De todos modos uno puede hacer lo que le plazca, pero cuando los achaques empiecen a llegar pasados los 30… quiza esten a tiempo de pensar. Cuando lleguen los achaques tempraneros, como dicen en Brasil “nao adianta gritar “mamae” nao…”.
Anonymous: casi recontra seguro que sos vos, Rasi, y que te olvidaste de poner tu nombre.
Anyways, doy fe: tu viejo es un roble (y se enferma en junio), y vos no pesás 44 kg ni mucho menos!
De hecho siempre hemos dicho que eso de que el vegetariano es flaco es puro verso… cómo comer semillas, pastas y demases puede ser dietético?!?
Muy bonito lo del dicho brasileiro, pero eu no entender. Mi tonto
De todos modos, la publicidad eslovena no creo que resulte atractiva para nadie: ¿de dónde sacaron ese color de carne de vaca? ¿Alguna vez vieron la foto de un buen bife de chorizo a punto, con papas “o globo” como acá le dicen los brasileños a las papas soufflé?
Igual voto por los vegetales, y una vez por mes algún cuadrúpedo apetitoso: cordero, cabrito, conejo, vizcacha, jabalí, ciervo, ranas, vaquillona….
Y para ser más ecológicos (me cacheteó la cantidad de agua potable y pasturas para criar ganado), no olvidemos los nobles FRUTOS DE MAR… A ver los españoles si nos dejan alguna receta sabrosa, que tienen miles!!!!!
Fascinante (Spock).
Lo que es un lado y otro del mundo, ¿eh?
Guacho, ¡¡¡me hacés dar unas ganitas de volver al vegetarianismo justo cuando tengo en el freezer una colita de cuadril de la r.p.m. de 18 morlack$!!!
Me hicieron acordar a cuando decía “si lo pincho y grita: no lo como”.
Toro: hacé como los ex-fumadores (usté es uno, y a mucha honra), que guardan siempre un paquete al alcance de la mano, para NO usarlo… Guárdese la colita en el frizer y vuelva a las huestes del ocolavtovenrtrinaismo!
No puedo entender a los komedores de karna(o peskado)por muchas cosas. Pero lo ke es mas gracioso es lo del respeto……..RESPETO. Me dicen ke tengo ke respetar a alguien ke kome karne. Por ke tengo ke respetar a semejante persona kuando no respeto a la gente ke le pega a sus hijos,a su mujer,ke roba,ke asesina………y,hablando de asesinatos? No es un asesinato komer karne? Si no la kompramos,nadie mataria animales,eso es seguro. Se asesinan al año millones de animales indefensos,ke lo uniko ke hacen es tener…….KARNE. Nosotros tambien tenemos carne,por ke no nos KOMEMOS. Klaro,por ke es ilogiko,y no es ilogiko komer animales teniendo tal diversidad de VERDURAS,FRUTAS,HORTALIZAS,LEGUMBRES y muchas kosas mas?. Seamos un poko sensatos y pensemos mas kon la kabeza.
NUNKA HAY KE ANTEPONER EL DOLOR AL SABOR.
Creo que era el presidente de eslovenia el que era vegano ¿no?…
Sangre es violencia, carne es asesinato.
Saludos
tienen tanta razòn,yo por ejemplo soy vegetariana y tambien me piden que respete a los “carnivoros”(que en realidad son carroñeros por que la carne no la cazan ellos)pero bien que a mi no me respetan nunca, hasta mi familia me dice que no esta bien ser tan extremista:EXTREMISTA???? pero por favor!!!! aca lo unico que pasa es que a la gente le falta voluntad, y ademas aca en argentina ay muy pocos lugares de comida con opciòn vegetariana.
:oops::oops::oops::oops::lol::lol::lol::lol::mrgreen:
:?:porque la carne roja es roja:?:
yo solo tengo 12 años ,pero esta duda me acompleja desde
hase 2 años cuando mi profe nos dio 1 trabajo y no supe responder esta pregunta:evil::oops::lol::shock:
[...] ya comenté dos veces en los años pasados (aquí y aquí), en Eslovenia ya es costumbre que, para estas fechas, las empresas cárnicas lancen sus [...]
[...] Coma sano, coma carne roja. [...]