Cuidado al pedir té en Eslovenia
Desde que tengo uso de razón soy un fanático confeso del té (y eso no es novedad en este blog). El Earl Grey, el Darjeeling, el verde Bancha, el rojo pu-erh, el verde jasmín y el lapsang souchong son algunos de mis favoritos. Si a éstos les sumamos los tés de hierbas, en casa tenemos en el armario más de 30 variedades! (si bien queremos parar un poco la mano, porque no hay lugar ya casi).
En fin, lo que les quería avisar, queridos lectores, es sobre una característica notable que hasta ahora sólo he experimentado en Eslovenia: el té más común aquí no es el “té de té” (como dice mi madre), sino el té de hierbas o de frutas.
Tal es así, que si uno va a un bar y pide un té, es necesesario aclarar que se quiere un pravi čaj (”té de verdad”) o črni čaj (”té negro”) o incluso ruski čaj (”té ruso”), porque de no ser así, seguro te traerán una taza de té de arándanos o de hierbas de la pradera o qué sé yo qué. De hecho ya me ha pasado de pedir té negro y que me digan que no tienen, y me ofrecieron té verde a cambio (por supuesto, de frutas tenían!).
Así que ¡cuidado! Si usted quiere una taza de camellia sinensis, no se olvide de aclararlo!
Escrito el 28 de Mayo de 2008 y archivado en Mi vida en Eslovenia.
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