He aquí unas instantáneas de cómo pasé mi cumpleaños número 29.
Baklava a granel, de un nivel insuperable (y eso que he probado baklava en mis días!)
Ajvar, pickles, aceitunas…
Chocolates, queso feta a la provenzal, hectolitros de té (de rosa mosqueta y hibiscus), tunin namaz…
Y una torta (gracias cuñada!!!) de ananá, banana, cerezas y crema, toda casera.
Como siempre digo en estos casos… ¡es dura la vida del inmigrante! 
Ahora más en serio, realmente la pasé muy bien, rodeado de gente que me quiere, con buena charla, y -como se ve- buen alimento. ¡A vuestra salud!
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al leer el post que publicaste el día de tu cumple, pensé en ese momento que este es un aniversario de cambios para vos: -tus últimos veinte y tantos -tu último cumple como soltero -quizás tu último cumple como “no padre”… al ver hoy las fotos del festejo, creo que también va a ser -tu último cumple como persona delgada.:lol:
jajaja último cumple como persona delgada, pero quien te quita lo bailado (o lo ingerido!) ese bakalvá me va a perseguir en sueños hasta que vaya a la rotisería oriental más cercana… mmmmmm se le ve el almibitar abajo!! muchas gracias por compartirlo, aunque sea gráficamente!
¡Se le hace agua la boca a cualquiera! ¿Mi consuegra hizo el baklava? Andá pidiéndole uno chiquito para mí sola, es uno de mis postres favoritos!!
Y si la torta es tan buena como aparenta su decoración, ¡en qué buena familia has caído, hijo!!
Me alegra infinitamente que lo hayas pasado rodeado de cariño, incluyendo la comida, que es siempre un acto de amor.
que dulce es la vida!! se ve que lo miman mucho a este inmigrante…! Saludos con un fuerte sapucayyy…. favio
Desde acá se saborea lo que era ese baklava… casi casi te diría como el que hacía mi abuela, par que se den una idea…
Por un momento creí que comenzaste con krofi cuadrados (TSSSSSS!)
ahora empiezo a caer… cuantos kilos de nueces tiene ese baklavá?? con el precio que tienen las nueces acá, una fuente de ese tamaño tenés que guardarla en la caja fuerte! un santo mártir el que las cascó!
feliz cumpleeee!!!:D:D q rico se ve todo!!!
A todos: síiiiiiiii no sé cómo hago, pero la gente me dice que estoy más flaco!
A Fede: una buena de Eslovenia es que el blakavá se consigue bastante fácil aquí (por la cercanía balcánica, diría yo), por lo que no hay que conseguirse una “rotisería oriental”. Y con respuesta a tu pregunta, esta fuente de baklavá lleva medio kilo de nueces picadas, dos litros y medio de almíbar, manteca derretida y no sé cuántas otras cosas (dietéticas todas!).
Pablo: a ver a ver a ver, ¿tu abuela hacía baklavá? ¿Qué herencia tenés ahí escondida, hijo?
Henrik: de aquí a finalísima del humor!!!!! Con Leonardo Simmons, claro
danica: gracias!!
madre: conminaré a tu consuegra a que gestione una buena cantidad de baklavá para la boda, no te preocupes.
cherno favio: gracias chamigo!
Pues qué puedo decir! muchiiiiísimas felicidades!!
Como siempre, he disfrutado un rato de tu blog y me he puesto un poco más al día, después de hablar (MSN) con dos amigos erasmus de los que conocí en Lj el año pasado: Natalia(Polonia) y Edgars(Letonia) No lo dejes Carlitos, tú vales mucho! @M
Y QUE CUUUMPLAAAAS MUUUUCHOS MAAAAAAÁSSS!
Por cierto, secundo lo del Baklava! si pudiera me apuntaba a tu boda! @M