Para mi cumpleaños pasado, eché por tierra la costumbre de “no pedir nada así es mejor la sorpresa”, y pedí que me regalaran un Aparato para Hacer Pan. Junto con Oskar y a nuestro hervidor de agua Philips, forma la Santa Trinidad electrodoméstica de nuestro hogar.
Helo aquí al muchacho.
De aquí dentro sale pan casero
Desde marzo pasado es que entonces, ¡hacemos pan en casa! 
La maquinola se encarga de todo: calienta los ingredientes a la temperatura necesaria para que todo leve correctamente, mezcla, amasa, avisa cuando es el momento de agregar extras (nueces, almendras, semillas), deja reposar, y hornea. El tiempo del proceso lleva desde 1:50 hasta 3:50 horas, dependiendo del tipo de pan e ingredientes. Como se imaginarán, tiene un temporizador que posibilita programar el horneado del pan justo para la hora del desayuno… ¡ñam ñam!
La única “pega” (como dirían los ibéricos) es que este aparato tiene dos pequeñas manivelas en el fondo, por lo que el producto terminado tiene siempre dos agujeros en la base… pero bueno, ya es buscarle la decimonovena pata al gato, ¿no?
Y además, estas manivelas hacen que el pan salga con una carita feliz en la base!
¿ven la carita tallada en el pan, no?
El pan habrá subido de precio en Eslovenia, pero no en nuestras casa! (en realidad también subió de precio la harina, pero eso es otro tema, je je.)
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Yo quiero una igualita!!! no sabía que existía tremenda maravilla!!!
Cheeeee como decia Pepitito Marrone. Eso de la maquinita de hacer pan es una perla blanca (como diria Guillermo Nimo). En donde recorcholis (como diria el hombre del doblaje mejicano) se puede comprar Caylito? Ya los imagino saboreando ese pancito calentito lleno de humito. Que cosa rrrica. Que envidia viejo. Que lo pario. Mira vo’ (sin la s como diria mi padre) la tecnologia nos acorrala con cosas lindas.
Es la famosa “tonta que hace pan”, segun palabras de mi hermana Malena. David compro una para su casa y Paula ya la tiene en nuestra lista de espera (igual hay otras prioridades, como una aspiradora y una hornalla electrica). Pero considerando que una de las caracteristicas locales es el precio relativamente bajo de los electrodomesticos (y de la electricidad, que esta subvencionada por el resto del mundo a base de calentamiento global), asi que conviene aprovechar!
Alilia: estas maquinitas vienen todas de China, al menos aquí en Europa, y los diferentes importadores le cambian la etiqueta y el manual. Nosotros, a decir verdad, tenemos dos, una en Ljubljana y otra en Lokavec, y una es marca “Clatronics” y la otra “Bomman”. Es exactamente el mismo bicho
Seguro que las tenés que encontrar en México!
Alex: visto que estás en Hungría, quizás te podrías venir en una excursión punitiva a Eslovenia y comprarte uno, no? Aquí el link al producto en Ceneje.si (alrededor de 50 euros, sale)
Edu: decile a Male que tiene toda la razón del mundo. Esta máquina no es para el que gusta de hacer pan casero, ya que todo es hecho automáticamente. Es esta máquina, mire por donde se la mire, una “tonta que hace pan”. Así y todo ya hemos sacado pan de maíz, integral, blanco, con nueces y pasas de uva, con semillitas de todo tipo, etc. Supuestamente también se puede hacer pan para sandwich, budín y hasta mermelada, pero no hemos explorado tanto aún
Que cara de panadero!
Siempre se puede usar el cacharrico sólo para amasar, -que no lo hace mal- y luego darle forma a mano y meterlo al horno, pa’ los amantes del pan casero… o la pizza.
Doy fe que sale un pan exquisito. La única pena es que cuando le cayó a la pareja feliz la familia argentina, ¡el pan duraba apenas un día!
Es impresionante, uno se acostumbra tanto al pan, las frutas secas y las mermeladas caseras que prácticamente se olvida de las comidas formales. Sin olvidar la enorme variedad de quesos untables que tiene el Merkator!!
mmmmmmmmmmmmmmmmmmmm…..
mi jefa tenía una, importada de los states.
Es una cosa maravillosa. pensé en robársela, pero no me dio!
happy face!!! del pan digo
que pose de hombre de pan que tenes
pato: no sé muy bien qué es un “hombre de pan”, pero me encató la frase
Hmmmmm, podría ponerlo en mis tarjetas personales.
Carlitos hombre de pan
Pato, la expresión es SENCILLAMENTE ESPECTACULAR! Aunque no puedo poner en palabras lo que significa, sugiere cosas buenas, cálidas, sencillas, fragantes….
Acaso te llamás Carlitos Felipe ???
Qué casualidad, también yo recibí una Bomann hace un mes. Maravillosa!! – Sugerencia: en Hofer se compran distintos tipos de harinas mezcladas, combinadas y enriquecidas para lograr distintos panes (integral, con semillas, etc. etc.). Que sigas (sigan) disfrutando el “pan nuestro de cada día”… Hasta la próxima!
a mi me sale mal el pan, tienen alguna receta?
¡Carlos! no he podido resistirme, acabo de comprar ésta misma panificadora.
Y? Cuente, cuente! Ya la probó la maquinola?
Hola Carlitos! estamos contentísimos con la panificadora, sale un pan delicioso y ¡ya estamos experimentando con nuevas recetas! Pronto habrá testimonio gráfico
Se agradece si vos conocés (arriesgándome con el acento porteño, jeje) de buenas recetas de pan o alguna web para tal efecto…
Por cierto, ¡Felices Fiestas!
La mejor receta es: medio litro de agua, una cucharadita de sal, media de azúcar, 200 gramos de harina de centeno, 500 gramos de harina de espelta, y un sobrecito de levadura seca. Opcionalmente le ponés una cucharadita de comino molido, o media cucharadita de cúrcuma. ¡Siempre sale de maravillas!
Buscaré esas harinas y la cúrcuma aquí en mi pueblo y lo probaré. ¡Gracias!
Si no conseguís la espelta (post al respecto aquí), podés usar también harina de trigo.