¿Se acuerdan de estos posts del año pasado?
Si alguno no se acuerda, no importa, que haga click y listo.
Decíamos, ¿se acuerdan de estos carteles? Bueno, este año la cosa no cambia. Miren el cartel que me encontré por la calle, si no:
En buen cristiano, dice -y nótese el cambio de tipografía- “Las verduras son buenas COMO GUARNICIÓN DE UNA SABROSA CARNE”. En mi escala de sutilezas, le doy un 17, y eso que la escala llega hasta 10! (gracias Mafalda!)
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Ta seguro que lo link funcan?
Pienso que si los eslovenos conocieran los cortes rioplatenses tal vez se le animarían más a la carne. Digo, porque los asados eslovenos que vi en el blog son muy gringos, che: choricitos, salchichitas, hamburguesas…. ¿Quién se tienta con eso? Estoy de acuerdo con las verduritas y la salud y todo eso, pero ¿quién puede resistirse a un buen asado con costillar, morcilla vasca, achuras varias (extranjeros, mejor no pregunten
), alguna brochete agridulce, un pollito bien sazonado….
¿Se nota que hace mucho que no como carne? Me parece que los frigoríficos lo lograron: me tentaron.
Mamilacarnesdébil
me hicieron venir el aguita a la boca, no de la carne argentina que aqui la tengo sino de las achuras y cia.No me imagino al guachito poniendo en el asador la brochette agridulce Betty Betty que me haces!!!!!! Me desquitare la proxima ida a Bue
Y es que, no sólo de verduritas vive el hombre.
Y ¿qué me dice del cerdo, mami? Tan denostado por los médicos y ahora resulta que es buenísimo. ¿Alguien quiere panceta a la brasa?
¡Qué bien suena eso, don Peji! A mí el cerdo me gusta como jamón crudo, y como panceta, y como bondiola y como “pechito de cerdo” al asador o al horno. Mmmmmmmmmm, tienen razón estos eslovenos: unas buenas costillitas de cerdo con fritas y una lechuga!!
Vegetarianos, abstenerse
Hace 40 años se promocionaba el consumo de huevo con la frase “Naturaleza envasada en origen” escrita en el marco de un huevo. Hace 20 años algunos famosos salían en afiches con bigotes blancos, huella de tomar leche, como campaña de promoción de su consumo. Ahora tenemos una institución y todo (IPCVA, Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina) para seguir degustando lo que yo doy en llamar, cuando interactúo con turistas, “las mejores vacas del mundo”.
Como yo siempre digo, para un argentino que vive en Eslovenia, ser vegetariano es taaaaaaaaaaaaaaan fácil (y ojo: no lo soy, cuando me invitan a comer a un restorán de comida bosnia, soy el primero en apuntarme!).
Aquí se come muchísimo más cerdo que vaca: estas últimas son criadas más que nada por sus productos lácteos.
¡Ay! mami, es que, del cerdo me gustan hasta los andares
Pero también como verdura, sobre todo a la plancha. Y tomates, y habas, y guisantes, y rábanos, y olivas (¿son verdura?), y alcachofas, y… no me acuerdo de más.