Comentarios en: Receta de ajvar (pasta de morrones)

Por: gladys ananias

gladys ananias — Fri, 12 Mar 2010 16:25:00 +0000

hola como se conservan estas salsas para guardar…gracias

Por: Pedro

Pedro — Fri, 12 Mar 2010 02:43:00 +0000

Exótica receta, gracias !!

Por: Tía Claudia

Tía Claudia — Fri, 12 Mar 2010 14:24:00 +0000

Todo bien, pero hay cosas INNEGOCIABLES: amenazo con dejar de darles de comer en Argentina si no me dan la receta de la POMIDORKA!!! Se fue de la página hoy!!! Buaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa… Snif… la espero, con medidas y todo. Besos!!!

Por: Carlitos

Carlitos — Fri, 12 Mar 2010 11:03:00 +0000

Mmmmmmmm, comiiiiiiida

Por: Tía Claudia

Tía Claudia — Fri, 12 Mar 2010 23:50:00 +0000

Mmmmmm, ya sé que allá se puede comprar en el supermercado sobrino, pero – modestia aparte – queda exquisito en mucho más el casero!!! Tengo una idea: cuando vengan a la Argentina comeremos nuevamente (así somos, no?) y me dirán si les gusta el que hago. Cuenten con pepinos agridulces caseros y con todas las conservas que ya conocen y las que aún no, obviamente con asado en casa!Besos!!!

Por: Alejo

Alejo — Fri, 12 Mar 2010 22:32:00 +0000

Jajaja. Me parece muy comico ver como alguno dice que es Bosnio y al ratito otro que reacciona diciendo que le parece que es de Croacia. Para mi eso es de Serbia. En definitiva es la ex Yugoslavia de lo que estamos hablando. Gente de un mismo origen pero separada por la religion e intereses politicos y economicos. Si hasta en Kosovo lo comen y obviamente porque pertenece a Serbia aunque ahora se lo van a sacar para darsela a los albaneses que de ajvar no tienen ni idea. Que loco no?

Por: Nina

Nina — Fri, 12 Mar 2010 17:42:00 +0000

Que buena esta esta receta y con lo que me gustan las berenjenas…si ya me saboreo.

Carlitos con mi marido estamos en Ljubljana tramitando nuestros permisos de trabajo para abrir una Pizzeria y quisiera pedirte algo de ayuda con el idioma, si tu o Ksenija pudieran contactarse conmigo por e-mail, seria genial. Necesitamos un alma solidaria de habla hispana , a pesar que los empleados gubernamentales se ha portado bien, los tramites burocráticos siempre son un poco jodidos.

Gracias de antemano

Por: mami

mami — Fri, 12 Mar 2010 14:42:00 +0000

¡Gracias, Paco! Lo probaré, sobre todo en estos días que empezó de nuevo a caldearse Buenos Aires y después te cuento….

Por: Gabriel

Gabriel — Fri, 12 Mar 2010 16:52:00 +0000

Daaaaaaaaaaaaaa!!!era eso,no me salia bien y no quise poner lo que me salia para no poner una burrada,ahora que bueno,no sabia que era Bosnio,pense que era mas Croata por que tambien lo habia comido en Krk y pensaba que era mas de ese lado,tambien ignoraba esa condicion de los Bosnios,todo los dias se aprende algo nuevo!!Hvala!! Saludos!

Por: Paco

Paco — Fri, 12 Mar 2010 11:30:00 +0000

Mensaje para Mami: El chino es un colador. Te tiene que quedar como una crema, el huevo es cocido y troceado, el jamón iberico es a taquitos y se ponen los dos una vez acabado encima del salmorejo.En verano cuando ya hace calor (el salmorejo se toma frio)y hay boquerones o sardinas en este hemisferio hay gente que en vez de jamon le hechan estos pescados troceados. Una variante del salmorejo(típico de Cordoba, no de Cordova) es el gazpacho. Para una documentación mayor te remito a http://www.acocinar.com. En Argentina ahora se podría comer frequito

Un saludo

PD.Disculpa por no haberte contestado antes