Un Argentino en Eslovenia

Cada pimavera los canteros de Ljubljana se llenan de flores multicolores. Al parecer los tulipanes son los favoritos, si bien también no se quedan atrás las margaritas y las flores silvestres.

Hace unos días salimos a dar una vuelta con Ksenija al solcito, y esto fue lo que vimos… (hacer click en las fotos para ampliar)

Tulipanes amarillos

Alegres niñas paseando displicentemente por Ljubljana (nótese la canastita)

Tulipanes multicolores

Ksenija arrinconada por múltiples tulipanes

Al parque de Župančičeva Jama, cerca de mi trabajo, casi se diría que lo vi nacer. El año pasado empezaron a trabajar varias topadoras y palas mecánicas en el por entonces terreno baldío. Cada día pasaba yo por ahí, en mi camino al trabajo. Pensé primeramente que construirían algún tipo de edificio de departamentos (se está construyendo por todos lados actualmente en Ljubljana) pero no: lo que se montó fue un parque de recreación con juegos para niños, pastito, bancos y hasta una estatua!

El parque de Županciceva Jama

Y la estatua en el parque de Župančičeva Jama, Ljubljana

Seguimos caminando y llegamos hasta Tivoli, el parque más grande y bonito de toda Ljubljana, y por supuesto, nos recibieron más y más tulipanes Nos sentamos un ratito a disfrutar de una exposición de fotos gigantes, pero eso lo contaré en otro momento. Es tarde ahora

Ksenija en su modelo primavera 2008

Buenas noches!

Escrito el 9 de Mayo de 2008 y archivado en Mi vida en Eslovenia.
Etiquetas: Fotos • Primavera • Vida en Ljubljana. Epa! Un año atrás escribía ¿Lo habrá escrito por mí?

Sin más, les presento el GRAN regalo de cumpleaños del cual Ksenija nos hablaba en el post anterior, que se refiere a la ya famosísima Regla eslovena no escrita número 74 (y su corolario).

Primer plano de un perrito, con cara de malo

Y otro primer plano, pero (¿perro?) de los dos perritos

Cuando comenté el regalo en el trabajo, me dijeron que me vaya acostumbrando, porque ya a partir de los 30 te empiezan a regalar pantuflas, boinas, cañas de pescar… ¿Qué me habrán querido decir?

Escrito el 7 de Marzo de 2008 y archivado en Mi vida en Eslovenia.
Etiquetas: Aniversarios y efemérides • Costumbres Eslovenas • Fotos. Dos años atrás escribía Todo el año es Carnaval.

Para mi cumpleaños pasado, eché por tierra la costumbre de “no pedir nada así es mejor la sorpresa”, y pedí que me regalaran un Aparato para Hacer Pan. Junto con Oskar y a nuestro hervidor de agua Philips, forma la Santa Trinidad electrodoméstica de nuestro hogar.

Helo aquí al muchacho:

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Escrito el 9 de Septiembre de 2007 y archivado en Mi vida en Eslovenia.
Etiquetas: Cotidianeidad • Fotos • Gastronomía. Dos años atrás escribía Fin de semana!.

Todos los 22 de abril se celebra mundialmente el Día de la Tierra… o al menos en muchos países de Europa y en Estados Unidos: a decir verdad, jamás oí nombrar al Día de la Tierra cuando vivía en Buenos Aires.

Mi estudiante y amiga Emilija nos invitó a colaborar con el proyecto “Un Regalo para la Tierra” (Darilo Zemlji), organizado por el Movimiento de Justicia y Desarrollo y el Ministerio de Agricultura, Forestación y Alimentación del Gobierno de la República de Eslovenia. Sobre el Movimiento escribiré otro día, pero sólo diré que es una fuerza apolítica independiente liderada por el Presidente actual de Eslovenia, el siempre sorprendente Dr. Janez Drnovšek.

La idea fue simple: regalarle a la Madre Tierra, en su día, algo de importante poder simbólico. En otras palabras, plantar a lo largo del país una gran cantidad de árboles. La cosa fue que el proyecto prendió muy rápido, y casi sin darse cuenta había escuelas, asociaciones de jubilados, sociedades de fomento y agrupaciones de vecinos enviando adhesiones. Al final, el proyecto significó la plantación de más de 200 árboles en todo el país, desde Nova Gorica hasta Maribor, culminando el domingo 22 de abril pasado -el Día de la Tierra propiamente dicho- con una celebración en el inigualable castillo de Bogenšperk, incluyendo mesas redondas, música en vivo, discursos y mucha buena leche

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Escrito el 29 de Junio de 2007 y archivado en Mi vida en Eslovenia y Reflexiones, opiniones e introspecciones.
Etiquetas: Aniversarios y efemérides • Ecología • Fotos • Gibanje za pravičnost in razvoj • Solidaridad. Epa! Un año atrás escribía Hombres trabajando

El primero de enero del 2007 Eslovenia adoptó el Euro (€) como moneda oficial, dejando de lado al querido tólar y, de esta manera, agrandándose la Eurozona, que ahora incluye a 13 países. Mucha gente me preguntó cómo afectó (y sigue afectando) el cambio de moneda, o si los redondeos son tan trágicos como fueron en Italia, España o Alemania. La verdad que un estudio muy grande no puedo hacer, ya que no soy un consumidor típico ni mucho menos. Lo que sí puedo es escribir sobre cómo veo la situación. ¡Allá vamos entonces!

Primero, un poco de historia. Aquí les copio el calendario de eventos éuricos, que fue machacado por los medios de comunicación día y noche durante el último año y medio:

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Escrito el 30 de Enero de 2007 y archivado en Mi vida en Eslovenia.
Etiquetas: Actualidad eslovena • Crónica • Economía • Europa • Fotos. Epa! Un año atrás escribía Encuentre la diferencia

Otoño color rojo. Grosso como pocos!

Escrito el 18 de Noviembre de 2006 y archivado en Mi vida en Eslovenia.
Etiquetas: Cortito y al pie • Fotos • Otoño.

¿Separados al nacer?

…aunque usted… no lo crea!

pd: disculpen por el pobre diseño, hoy no tengo ganas pd: feliz día de la primavera, o del otoño, según corresponda!

Escrito el 21 de Septiembre de 2006 y archivado en Mi vida en Eslovenia.
Etiquetas: Cortito y al pie • Fotos • La risa es salud • Vida en Ajdovščina.

Estuve reorganizando fotos, una tarea que, si bien pesada y quilométrica, tiene sus grandes beneficios “psicohistóricos”.

Gracias al Picasa estoy categorizando por quiénes aparecen en las fotos, época del año y similares. Entonces, forzosamente tengo que ponerme a mirar muchas fotos, y cuántas cosas lindas que uno recuerda, ¿no? Anyway, es una tarea que recomiendo a quienes puedan hacerlo!

Evidentemente debo estar en sincronía con una época del año, porque en el mes de abril de del año pasado escribí un post intitulado “linda foto”, casi podríamos decir caprichosamente. Y ahora, en abril del año siguiente, hago lo mismo.

linda foto, no?

Escrito el 22 de Abril de 2006 y archivado en Mi vida en Eslovenia.
Etiquetas: El tiempo pasa • Fotos • Picasa. Epa! Un año atrás escribía Impresionante... concierto en vivo de Glen Gould, desde la tumba!

La ciudad de Gorizia está dividida en dos desde el año 1948. Históricamente pertenecía a Eslovenia (Yugoslavia, Imperio Austro-Húngaro, etc), pero luego de uno de esos pactos post-guerra tan simpáticos, los británicos básicamente les cedieron a los italianos todo el territorio esloveno que quisieran ocupar (nota: traté de entenderlo y no pude, si alguien me lo explica, agradecido estaré). Entonces, de un plumazo pasaron a Italia ciudades como Trieste (nombre original: Trst) o la ciudad que nos ocupa hoy, Gorizia (Gorica).

Continuando con nuestra historia, los italianos avanzaron sobre Gorica… pero con tal tino que no la tomaron completamente. Dejaron la estación de trenes de carga y algunas casas del otro lado, quizás porque no carecer de valor estratégico o simplemente para herir un poquito a los vecinos… dividiendo familias en dos, o dejando a algunos granjeros con la casa de un lado y las tierras del otro.

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Escrito el 17 de Febrero de 2006 y archivado en Mi vida en Eslovenia.
Etiquetas: Destacados • Europa • Fotos • fronteras • Identidad • italia • sólamente en eslovenia.

Estimados y estimadas:

Tuve un problema con la super-mega-archi-receta que tenía preparada como recompensa para el Concurso de la semana pasada, por lo que -si Dios quiere- lo posteo mañana, junto con el Concurso de ESTA semana.

Mientras, tanto, los dejo con una muy sencilla receta de mermelada, en este caso con frutos del bosque (frambuesas, arándanos, grosellas, o cualquier tipo de berries).

Marmelada iz gozdnih sadežev [mermelada de frutos del bosque], receta de mi suegra Rožica

Ingredientes:

• 1 kg de frutos rojos… cuantos más variados, mejor!
• 1 kg de azúcar con pectina, o bien 1 kg de azúcar normaleta, más un sobrecito de pectina.

¿Qué hago si no tengo pectina? ¡A no desesperar! Conseguite una manzana verde, pelala y rallala finita (la pectina es el componente químico que hace que la fruta se transforme en mermelada, y los frutos rojos tienen poca naturalmente, y la manzana mucha, y de esta forma se compensa).

Poné la fruta y el azúcar en una olla.

Cocinar a fuego lento (aquí se ve que cocinamos sobre el horno a leña, porque somos ecologistas, visteSSS)

Si conseguiste azúcar con pectina, la mermelada se gelificará en poco tiempo. ¿Cuándo está lista? En cuanto ponés un poquito en un plato, lo das vuelta y nada se cae.

Ahora bien, si no tenés pectina, la mermelada no se gelificará, porque estos queridos frutos del bosque son hipopectínicos Tonz, el arma secreta: echale una pequeña manzana, rallada lo más chiquita que puedas.

Dejá que se cocine un poco más, y en poco tiempo tendrás algo así.

Mmmmmm, qué apetitosidad!!!

El único problema con esta mermelada es que tiene la peligrosidad de ser EXTREMADAMENTE rica, por lo que dura muy poquito. El otro día la comí encima de un queso tipo tilsit, y ni te cuénto cómo queda la combinación, ¡de re chupete!

Dobert tek!

Escrito el 8 de Noviembre de 2005 y archivado en Recetas.
Etiquetas: Conservas • Fotos • Frutos del bosque • Mermeladas • Recetas fáciles.