De los archivos del tema

Té

Be careful when ordering tea in Slovenia

28 Mayo 2008

I’ve been a tea nut fan for as long as can I remember — this should be no surprise to my dear ‘regulars’ (yeah, both of you). Earl Grey, Darjeeling, green bancha, red pu-erh, jasmine green and lapsang souchong are some of my favourites, and actually quite readily available in Ljubljana too, which is great. [...]

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Desayuno de lo campione

12 Marzo 2007

Ingredientes Pan casero: un par de tajadas. Queso blanco (aquí kisla smetana): cantidad necesaria. Aceitunas verdes rellenas con morrón: cantidad necesaria. Preparación Untar pan con queso blanco. Ubicar parejamente las aceitunas encima del pan enquesado. Comer. Así de fácil es uno de mis desayunos favoritos, que suelo acompañar todas las mañanas con un soberano medio [...]

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Té de hibiscus

10 Noviembre 2006

Imagen via Wikipedia Hace algunos años probé por primera vez el té de hibiscus, en Buenos Aires. Me pareció algo interesante -en especial la forma de la flor-, pero era difícil de conseguir, por lo que nunca me hice muy amigo. Eso cambió aquí en Eslovenia, ya que este té se consume muy normalmente, y [...]

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Simples placeres ljubljanenses: té

26 Agosto 2005

Sí, otra vez hablando de tés. Ayer pasamos por BTC y claro, visita obligada es la sucursal de CHA, el negocio que vende docenas de tés de diferentes partes del mundo. La calidad es muy alta, y tienen en stock variedades bastante difíciles de encontrar, como ser el té blanco o el Bancha (incluso tienen [...]

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