De los archivos del tema

Vegetarianismo

La espelta, una variedad de trigo muy nutritiva y popular en Eslovenia

20 Julio 2009

La espelta o escanda, conocida en Eslovenia como pira, es una variedad de trigo muy nutritiva, que es muy popular en Eslovenia. En casa usamos harina de espelta para hacer pan, en grano para hacer sopas o como substituto de arroz, y es riquísima!

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Comer carne argentina en Ljubljana

11 Agosto 2008

En Ljubljana existe un restaurant de comida argentina, sito en el complejo de compras BTC. Quizás por falta de imaginación, el lugar se llama simplemente Argentino, lo cual debido a la falta de artículos en el idioma esloveno podría traducirse como “El Argentino”.

Antes que nada aviso que nunca he ido a comer ahí: pasé muchas veces por la puerta, donde tienen instaladas varias simpáticas…

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Y dale con la carne roja, ¡hostias!

30 Noviembre 2007

Como ya comenté dos veces en los años pasados (aquí y aquí), en Eslovenia ya es costumbre que, para estas fechas, las empresas cárnicas lancen sus campañas de “coma carne roja, que hace bien”.

Este año, sin embargo, los activistas vegetarianos dieron un paso adelante, que me pareció de una fineza digna de mención.

Estos dos carteles, de buenos 4 metros de ancho cada uno, muestran…

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Los frigoríficos contraatacan

29 Enero 2007

¿Se acuerdan de estos posts del año pasado?

* Coma sano, coma verdura y fruta.
* Coma sano, coma carne roja.

Si alguno no se acuerda, no importa, que haga click y listo.

Decíamos, ¿se acuerdan de estos carteles? Bueno, este año la cosa no cambia. Miren el cartel que me encontré por la calle, si no:

En buen cristiano…

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Coma sano, coma carne roja

13 Febrero 2006

Y claro: **una de cal y una de arena.**

Al parecer, la cámara de productores de carne de Eslovenia no está muy feliz con eso de la vida sana, al punto de lanzar una campaña nacional de publicidad en la vía pública que **invita a comer carne roja** (“¡tu cuerpo la necesita!”). Aquí vamos entonces:

Lo interesante de la campaña, a mi entender, es lo…

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Coma sano, coma verdura y fruta

13 Febrero 2006

Se sabe que en Eslovenia se le da bastante bola a eso de vivir sano. Si bien mi familia eslovena es un ejemplo bien claro de esta cuestión, no están solos en el sentimiento: el Ministerio de Salud auspicia y subvenciona periódicamente programas de “eh, que te dije que comas sano”.

Esto se ve por ejemplo en el programa “5 al día” de Mercator, la cadena…

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