8 September 2009
Una de las paradas obligatorias de este último viajecito a Viena fue el Mercado Naschmarkt, famoso por su enorme variedad de productos de todo el mundo. Puestos de frutas, verduras, hierbas, aceitunas, humus (con curry, con wasabi, o “normal”), todo tipo de shawarma y falafel, dulces y especias se pelean por la atención del transeúnte, [...]
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20 July 2009
La espelta o escanda, conocida en Eslovenia como pira, es una variedad de trigo muy nutritiva, que es muy popular en Eslovenia. En casa usamos harina de espelta para hacer pan, en grano para hacer sopas o como substituto de arroz, y es riquísima!
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